年に2回のお彼岸は、昔済んだ篠山では村の清掃の日・・
今は行事もなく、お墓参りにいくこともなく・・・
家族はおはぎ(ぼたもち)を食べる日と思ってるのではないか??
いちおう年中行事で食に関することは、クリアしてきています。
ただ、くいしんぼうなだけ??
今回はあんこも頑張って炊きました。つぶあんです。
もち米1.5合と半合の白米で2合分のおはぎ完成。
あんこが残ったので、アンパンでもつくろうかなと思っています。
晩には久々の煮豚、ゆでたまご付きと、みなが出かけてるのをいいことに
あれこれ手をかけました。最近、圧力鍋よく使います。
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